Храната в Румъния

 Когато се съберем с Каюс и Отилия пада голямо освинване. Иначе пазим диети, хранителни режими, това не ядем, онова не ядем, обаче с тия двамата няма лабаво. И много се пие де, но за това друг път.

Специално за храната в Румъния няма да се разпростирам надълго и нашироко, първо защото блогът ми не е кулинарен, второ не сме яли нещо кой знае какво засукано и трето - не става въпрос за нещо, което да го нямаме и у нас.

Но пък има няколко неща, които искам да споделя тук:

Домашен кашквал, който се продава масово в Румъния. Виждате няколко вида кашкавал, меда на

заден план е отделно.

Мамалига със сметана и настърган кашкавал. Няма нищо общо с качамака, който правеха едно време мама и комшийките

Вайс-вурст с мармалад, от сватбата на Отилия и Каюс. Храната беше в баварски стил.

На сутринта ни поднесоха супа, сготвена от остатъците от вечерята. Една от най-вкусните, които съм ял.

Месото имаше за гарнитура зеле, това специално пак беше в баварски стил, сладко.

А това беше някаква супа, аха да е като шкембе, ама не съвсем.

Свински ребра

Пак павилион за сирене и за домашни колбаси, този път в Сибиу

И скара ядат румънците, не е като да не я обичат

И пак сирене в Сибиу

Една доста странна на вкус бира, полска, с вкус на малина

А това беше вечеря в Бран, градът на Дракула - шарено месце с чипс. Вкусно и калорично. Повече ми хареса поднасянето на дървена дъска.

Десертът в същия ресторант, щрудел - беше много вкусен.

Бобена супа, с парчета наденица в нея. Не сме единствените на Балканите, открили комбинацията на боб с наденица, но в супа я виждам за пръв път

Вино от Отел. Не е кой знае какво, но е ароматно и цветът му е особен. Дядо държеше един ред отел за аромат във виното, но тия тук направо си правят вино от него.

И една от изненадите от последното ни гостуване - пак мамалига, ама с кашкавал, сметана, пръжки и парчета наденица. Уникално вкусно, на пък пада много тежко в стомаха и надува много яко

Една от най-големите екзотики, които съм ял въобще - бургер като бургер, но месото е от зубър.